Schnitzel mit Blumenkohl

Diesmal habe ich nicht selbst gekocht, sondern nur die Panade für die Schnitzel gemacht.

Habe mich von meiner Meemaw bekochen lassen.

Für die Schnitzel nehme man:

Schweinefleisch in dünnen Scheiben

Eier

Paniermehl

Margarine zum anbraten

Außerdem:

Blumenkohl

Das Fleisch dann erst in Ei und dann in Paniermehl baden. Anschließend in der Margarine anbraten. Nebenbei den Blumenkohl kochen.

Und so sah es aus:

Und zum Nachtisch gab es dann Vanilleeis mit selbst gepflückten  Erdbeeren.

Und die haben so ausgesehen:

Fazit:

Bekochen lassen ist ab und an wirklich klasse!

Ich fand es sehr lecker. Besonders das Eis war etwas für mich Schlemmermäulchen.

Liebe Grüße,