Nachdem ich das Wochenende bei Mucki und ihren Eltern verbracht habe, und dort bekocht wurde, kommt erst heute wieder ein Eintrag.
Schleifchennudeln mit Hackfleisch-Feta-Tomatensoße.
Man nehme:
125g Pasta
250g passierte Tomaten
100g Mais
100g Hackfleisch
30g Feta
Hackfleisch würzen und anbraten. Danach Mais und passierte Tomaten dazugeben. Feta in der Soße schmelzen lassen und noch einmal nachwürzen.
So sieht es dann aus:
Fazit:
Schnell, simpel, schmackhaft!
Liebe Grüße,
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