Da ich keine große Lust hatte ewig den Kochlöffel zu schwingen, habe ich mir eine schnelle Gemüsepfanne zusammengewürfelt.
Man nehme:
300g TK Gemüse-Mix (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren)
100g passierte Tomaten
100g Mais
20g Feta
Das Gemüse in Salzwasser bissfest kochen.
Tomaten und Mais erhitzen
Gemüse dazu.
Und zum Schluss den Feta einrühren.
Und so sieht es aus:
Fazit:
Ich wusste erst nicht wirklich, was ich von solch einer Mischung halten soll, aber es hat doch erstaunlich gut geschmeckt.
Liebe Grüße,
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